法式铁板烧材质选择
2023-03-16 来自: 邯郸市福璐餐饮服务有限公司 浏览次数:698
法式铁板烧材质选择，铁板烧起源于日本，是一种西餐和中餐的结合，它拥有悠久历史，铁板烧发源于日本的西餐，由此而产生了把厨房搬到外面，和客人进行交流，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。
铁板台面材料采用进口合金钢，厚度为20-25mm，其材质不变形、不变色。还有合金钢、不锈钢、生铁等材质可客户选择。
通过燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用管式电热丝加温，由燃气开关或温控器控制铁板烧温度。用电参数：380V/220 V 功率3KW/6 KW/9 KW;法式铁板烧设备为整体化、一体化、无组装和拆装。
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